head-2

Paštetas iš rūkyto šamo ir varškės sūrio

Rūkytas šamas paštetui priduoda pikantiško skonio. Patiekalui paruošti rinkitės šviežiai rūkytą šamą.
PATIEKALUI REIKĖS (6 porcijos)

375 g rūkyto šamo,
2 plonai sukapoti saliero stiebai,
200 g tepamos varškės sūrio,
1 val. šaukštas kaparių,
25 g smulkiai supjaustytų marinuotų smulkių agurkėlių,
1/2 arbat. šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų arba pagal skonį,
1 val. šaukštas kapotų laiškinių česnakų.

GAMINIMAS

Išrankiokite iš šamo kaulus, nulupkite odą ir susmulkinkite žuvį. Sudėkite į maišytuvą kartu su salierais ir gerai sutrinkite iki rupios masės.


Pridėkite sūrio, kaparių ir sutrinkite iki rupaus pašteto.

Prieš patiekiant paštetą palaikykite šaldytuve 1-2 valandas.

Patiekite su rugine duona, ridikėliais ir kornišonais.

Skanaus!
Atnaujinta Sekmadienis, 04 Kovas 2018 16:34
Įvertinkite šį įrašą
(0 balsai)
Palikite komentarą

Palikite komentarą

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

Nepraleiskite naujienų!
so-facebook
Graphic1
KONTAKTAI

Vingio g. 13, Naujieji Muniškiai, LT-54317, Kauno raj.

Kavinė "Šaminė"
Tel.: +370 630 0 1888
Nuo 11 val. iki 19 val.

El. paštas: info@jfish.lt