head-2

Šamo filė su migdolų plutele

Migdolai ir švelni šamo file - idealus duetas.
Patiekalui paruošti rinkitės gyvą, šviežią, skrostą šamą arba jau paruoštą šamo file.
PATIEKALUI REIKĖS (6 porcijos)

1 šamo arba 6 gabaliukų šamo file,
1-2 kiaušinių,
200 g smulkintų migdolų arba džiovintų migdolų plokštelių,
2-3 šaukštai miltų,
Jūros druskos, baltųjų pipirų, vienos citrinos sulčių, 
Aliejaus kepimui.

GAMINIMAS

Pasiruoškite šamo file: supjaustykite gabalėliais, berkite druskos, baltųjų pipirų ir supilame citrinos sultis. 

Išplakite kiaušinius. Atskiruose dubenėliuose berkite miltus ir smulkintus migdolus.

Kiaušinių plakinyje pamirkykite šamo gabalėlius, apvoliokite miltuose ir dar sykį pamirkykite kiaušinių plakinyje. Apvoliokite smulkintuose migdoluose ir kepkite įkaitintame aliejuje 3-4 min. iš abiejų pusių.

Skanu ir su sezamo sėklomis. 

Skanaus!
Atnaujinta Sekmadienis, 04 Kovas 2018 16:36
Įvertinkite šį įrašą
(2 balsai)
Palikite komentarą

Palikite komentarą

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

Nepraleiskite naujienų!
so-facebook
Graphic1
KONTAKTAI

Vingio g. 13, Naujieji Muniškiai, LT-54317, Kauno raj.

Kavinė "Šaminė"
Tel.: +370 630 0 1888
Nuo 11 val. iki 19 val.

El. paštas: info@jfish.lt